YAOURT AU CARAMBAR

Ingrédients (pour 7 personnes)

• 1 litre de lait entier
• 16 carambars
• 1 yaourt nature
• 5 cuillères à café de lait en poudre

Préparation

- Mettre le lait et les carambars dans un casserole. Laissez chauffer à feu doux pour faire fondre les bonbons. Puis laissez refroidir.

- Battez le yaourt seul. Ajoutez un peu de lait et battez de nouveau jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et lisse.

- Pour un yaourt à consistance plus ferme, vous pouvez y ajouter le lait en poudre. Ajoutez ensuite le reste de lait tout en battant le mélange.

- Répartissez dans les pots en verre.

- Placez les pots, sans couvercle, dans la yaourtière.

- Lorsque de cycle est terminé, laissez refroidir  et placez au frais au moins 2 heures avant de déguster.